Información del Producto:
La Harina Pulses de Lentejas es un ingrediente obtenido a través de un moderno proceso de
desgerminación y clasificación de granos. Producto con trazabilidad garantizada y certificaciones de
calidad que acreditan su salubridad.
Fines de uso:
La Harina de Lentejas es rica en proteínas y aminoácidos, tiene excelentes niveles de proteínas con
diferencial antianémico y antiinflamatorio. La harina de lentejas es un ingrediente de alimentos de origen
vegetal como barras de cereales, refrigerios expandidos, sopas deshidratadas, productos horneados y
confitería, pastas y bebidas. La harina de Lentejas es libre de gluten y no trangénica.
Substitutions:
La Harina Pulses de Lentejas reemplaza total o parcialmente la Proteína Animal, aumenta la velocidad de
producción y reduce los costos.
Nombres comerciales:
Harina de Lenteja.