Sobre o produto:
Ingrediente produzido com milho Flint Non GMO e obtido a partir de um moderno processo de degerminação e classificação dos grãos. Produto com rastreabilidade garantida e certificações de qualidade que comprovam sua saudabilidade.
A canjica amarela (FlakesMix) da Milhão proporciona alta performance industrial na produção de cereais matinais. Isso graças à sua granolumetria exata que permite a gelatinização padronizada e consequentemente a laminação ideal para o padrão de corn flakes. Pode ser ainda utilizado em snacks, empanados, farináceos e adquirido por moageiras e empacotadoras.
Nomes comerciais mais comuns:
Canjica amarela, mungunzá.